Xylella fastidiosa

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La Xylella fastidiosa es una bacteria polífaga con un enorme potencial patógeno sobre gran número de plantas que puede causa importantes daños en multitud de cultivos. Provoca varias enfermedades con importante repercusión económica, principalmente en cultivos relevantes en la agricultura valenciana como viña, cítricos, almendro, olivo,  frutales de hueso o plantas ornamentales. Dada su peligrosidad se considera organismo … Más información

El filtrado por cartones es el mejor para el aceite

el aceite de oliva necesita una norma de calidad unica para eliminar el fraude

Durante la elaboración del aceite de oliva hay que pasar varios procesos desde que comenzamos recogiendo el fruto, hasta que terminamos con la filtración, como fase previa al envasado. No obstante, aunque la fase del filtrado no es obligatoria, condiciona considerablemente la mejora del producto. Se obtiene un aceite de oliva de calidad si durante … Más información

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